Cách làm lẩu Thái ngon nhất, chua cay đúng điệu

Lẩu Thái chua cay luôn là sự lựa chọn của nhiều gia đình khi tiết trời se lạnh, vị ngọt của xương kết hợp với các loại hải sản và vị chua cay của nước dùng sẽ khiến bất cứ ai trong gia đình đều cảm thấy ngon miệng, có thể ăn rất nhiều mà không thấy chán.

Trong những ngày tiết trời mát mẻ hoặc những ngày lạnh giá các gia đình thường làm món lẩu để quây quần bên nhau. Một trong các món lẩu ngon hợp khẩu vị và được nhiều người lựa chọn là lẩu Thái chua cay.

Với cách làm lẩu Thái ngon nhất mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, đảm bảo, bạn và cả nhà sẽ có món lẩu chua cay đúng điệu, dù nhiều chất đạm nhưng ăn không hề bị ngấy và đầy bụng.

Nguyên liệu

– 1kg xương heo

– 300g mực

– 500g tôm

– 1kg ngao

– 200g nấm rơm

– 200g nấm đùi gà

– Rau muống nhặt bỏ lá già rồi rửa sạch, để ráo

– 2 thìa canh gia vị lẩu Thái

– 5 lá chanh, 1 củ sả, 1 củ hành tây

– Gia vị nêm vừa đủ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *